Hva er Vitamin G?
Foto: Anne Rivenes for Hordaland avis
Hei!
Jeg er Grethe, – glad i det naturlige og elsker urter og blomster. Som sykepleier, helsesøster, folkehelseviter og gartner, i tillegg til utdannelse i naturterapi / urtemedisin og MediYoga, finner jeg mening i det som er vakkert og ekte. Omgivelsene påvirker trolig oss mennesker mer enn vi er klar over.
Dette ønsker jeg å formidle videre. Kanskje jeg kan inspirere andre til å se de naturlige sammenhenger, og dermed oppnå en større glede og mening?
Vitamin G skaper helsefremmende, vakre omgivelser og bidrar til vekst og inspirasjon, både for deg som enkeltindivid og i ulike fellesskap. Jeg utfører og hjelper med alt fra konkrete hageprosjekter til formidling av effekten av det grønne, samt helsecoaching.
Hage og estetikk er etter min oppfatning en undervurdert helseressurs.
Historien
I barndommen bodde vi i en villa med stor hage. Jeg erindrer at mine foreldre var normalt hageinteressert, trolig slik som de fleste andre i dette villastrøket var på den tiden. Hageaktivitetene bestod primært i å slå gresset, klippe hekken og formklippe noen bjørker ved inngangspartiet. I tillegg ble det dyrket litt frukt og bær. Enkelte år hadde vi reddiker, gulrøtter og slangeagurker i bed på gressplenen, – dog med varierende resultat. For meg ble hagen brukt til både lek og avslapping, samtidig som hagens hemmelige krok fungerte som ro og flukt. Nå i senere tid har jeg mer forstått betydningen dette grønne fristedet hadde for egen trivsel og mental restorasjon - også som barn. Jeg minnes det hele som en herlig hage, med stor boltreplass, muligheten for å gjemme seg bort med en god følelse av frihet. Og så var det alle de gode duftene. Den dag i dag kan jeg i tankene trekkes tilbake dit, når jeg lukter på en forsommer blomstrende Sjasmin.
Min farmor’s hage og hennes hageinteresse var derimot av en annen karakter. Dette ble jeg introdusert overfor ved hyppig hjelp og bistand til hennes haging. Her skulle det bugne av frodige og vakre vekster - gjerne store blomsterrabatter med historiske stauder som hun kjente fra sin egen oppvekst, ytterst ute i havgapet på Helgeland. Verdier som kunnskap, historie, kvalitet og estetikk ble i større grad introdusert for meg.
Nå i voksen alder fungerer min egen hage som fristed og “ladestasjon”. Å eie en hage er en ære, en forvaltning av natur med mulighet for å skape et eget lite paradis på jord. Fasinasjon og estetisk glede gjør noe positivt med oss mennesker, og min intuisjon har vært at en egen hageflekk eller det å grave i jorda, er et godt bidrag til økt livskvalitet og helse.
Min livsvei rommer en “grønn, naturlig, helsefremmende tråd”. Fra utallige timer med haging både i egen og andres hager (jeg hadde faktisk haging som sommerjobb hos en eldre dame i min tidlig ungdomstid), via mer formell utdanning som sykepleier, helsesøster, gartner og folkehelseviter. Mitt kvantitative masterprosjekt fra studietiden ved NMBU; Hva er sammenhengen mellom private grønne uteområder, subjektiv helse og livskvalitet i Norge? har på mange måter bekreftet mine instinkter. Studien belyste mange positive mekanismer som en privat hage kan ha på mentalt velvære. Mitt eget forskningsprosjekt bekreftet dermed det jeg hele livet, både bevisst og ubevisst, har følt.
Min nysgjerrighet, nærmest en iboende trang, etter å bedre forstå naturlige sammenhenger fører meg stadig dypere inn i visdommen mellom mennesker og det naturlige. Den nå påbegynte naturmedisinske terapeututdanningen i urtemedisin, og det å dykke ned i yogaens verden, er påfyll til denne utvidede forståelsen. Hvordan evner vi mennesker å leve mest mulig i i tråd med det som er naturlig, rett og sant for oss selv?
Dermed ble “Vitamin G” til, - et ønske om å bidra til en forskjell og å skape inspirasjon og vekst, - basert på naturen, det naturlige og gode omgivelsers fortreffeligheter. Bedriftens navn “Vitamin G” (grønn/green/garden/Grethe), er ment å illustrere den vitamininnsprøytning og vekst, både direkte og i overført betydning, som stadig mer og mer forskning og erfaring antyder at natur, naturlig eksponering og estetiske grønne omgivelser bidrar til.
Å eksponeres for planter og blomster og å leve i tråd med det som er mest naturlig for oss, viser seg å være både livsoppbyggende, stressdempende, mentalt restorativt og livskvalitetsfremmende. Med andre ord positive faktorer for vår helse, livskvalitet og velvære.
Foto: Ellen T Astrup
Vitamin G viser deg de helsemessige fordelene ved å tilbringe tid ute i naturelement, eksponeres for vakre grønne omgivelser, samt å forstå og velge det naturlige. I denne sammenhengen er ikke Vitamin G et vitamin i organisk form, men et konsept.
At naturen og naturremedier kan fungere som medisin både for kropp og sjel, er nå vist til i betydelige mengder forskning. Egentlig er vel dette gammelt nytt, da naturen er brukt i tusenvis av år for både å forebygge, lege, behandle og reparere.
Mennesker er natur. Det er som regel ikke én ting som gjør oss syke, og dermed heller ikke én ting som gjør oss friske. Det handler om helhet og det å “bygge stein på stein” – mange ulike tiltak over tid. Helse skapes ifølge Verdens helseorganisasjon (WHO) der vi lever og bor. Helse og livskvalitet henger sammen med hvordan vi selv velger å leve. Hver dag står vi alle overfor utallige valg - valg som vil påvirke vår helse og livskvalitet.
I Norge har en stor andel av oss et eierskap eller tilgang til et privat grønt uterom. En privat hage viser seg å kunne påvirke både vår fysiske, psykiske og sosiale helse. Stikkord i denne sammenheng er blant annet økt fysisk aktivitet, vakre omgivelser, læring, stressforebygging og stressreduksjon og gjerne økt sosial kontakt. En hage kan sees på som en miniatyrutgave og forlengelse av naturen, og mye forskning viser at natur fungerer restorativt og stressreduserende på oss mennesker.
Her kan du lese mer om Mening i det grønne, min Masteroppgave.
Hvorfor natur og hage kan være helsefremmende:
Natur
Det viser seg at naturen hjelper menneskehjernen med å hente seg tilbake etter kognitiv belastning og tretthet. Attention restoration theory av psykolog S. Kaplan viser at dersom menneskers oppmerksomhet er utarmet, vil kontakt med natur og grønne omgivelser hjelpe oss til å raskere gjenopprette normal funksjon og mental balanse. En forutsetning for slik gunstig restorasjon er at de grønne omgivelsene bidrar til fascinasjon, gir en opplevelse av å være i “en annen verden”, skaper mening og passer inn med ens preferanser. Videre er det viktig at de grønne omgivelsene ikke bidrar til begrensende følelser.
Det å spille på lag med naturen bidrar til opprettholdelse av naturlig kroppslig balanse. Kroppene våre trives best da, og vil således være friskere. Med en kropp i balanse, vil den i større grad kunne lege seg selv, og bedre tåle utfordringer og eksponeringer. Menneskekroppen har med andre ord en unik iboende naturlig evne til selv å tilstrebe balanse, akkurat som naturen for øvrig.
Eksponering for stress over tid viser seg å være en økende folkehelseutfordring, og et fredfullt grønt uterom kan være en lavthengende frukt i en stressende hverdag. Et fredfullt grønt uterom vil kunne stimulere den delen av nervesystemet som bidrar til hvile, opplevelse av ro og følelse av mening. Våre hjem og private hager er nært knyttet til identitet og tilhørighet, og slik sett en viktig sammenheng med vår opplevelse av trygghet og trivsel. Det viser seg at mange av oss tar hagen og uterommet for gitt, og kanskje ikke ser eller setter pris på den verdien dette faktisk kan ha på oss mennesker.
En hage som et godt sted å være, vil påvirke nervesystemet på en helsefremmende, gunstig måte. Dagens samfunn er fullbooket av ytre stimuli og gjøremålslisten er for mange lang. Krav og forventninger står i kø. Kronisk stress og høy grad av negativ belastning vil for mange oppleves som en helseutfordring. Ved å regulere vårt autonome nervesystem, dvs. en god balanse mellom det sympatiske og det parasympatiske nervesystemet, vil man kunne oppnå mer velvære, økt livskvalitet og bedre helse. Å oppnå situasjoner der man kommer i flyt (en følelse av opphør av tid og sted), bidrar til aktivering av den delen av nervesystemet som bremser oss og lader batteriene våre, og dermed roer vår "gassfunksjon". Mange mennesker rapporterer nettopp om opphør av tid og sted ved å være i hagen eller å drive med hageaktivitet. Således kan hagen og haging være et viktig bidrag for økt livskvalitet og helsefremming i en kaotisk, krevende og stressende tid.
Omgivelser
Omgivelsene påvirker oss mennesker kanskje mer enn vi tror. Estetikk, det vakre og naturelement bidrar til økt velvære og trivsel. Skal vi mennesker yte og prestere godt, må vi trives. Dette gjelder på alle områder i livet.
Gjennomgående handler folkehelse om forebygging og helsefremming i stor grad relatert til omgivelser, politikk og samfunnsplanlegging. Gode, sunne lokalmiljø og våre omgivelser utgjør en helsefaktor som vil påvirke livskvalitet og helse, der natur er grunnleggende og iboende viktig. Grønne nærmiljø viser seg å være assosiert med subjektiv opplevelse av livskvalitet, og eksponering for natur og grønne uteområder viser seg å gjerne fremme både den fysiske, psykiske og sosiale helsen.
Autonomi
Å eie et uterom, en hage eller en balkong innebærer selvbestemmelse og råderett. Her kan man i utgangspunktet gjøre (nesten) hva man vil. For en frihetsfølelse i et samfunn der det meste er styrt og regulert av regler, lover og en gitt struktur.
Ifølge selvbestemmelsesteorien av Deci & Ryan vil det å få dekket egne grunnleggende behov som autonomi (det å bestemme selv), bidra til naturlige gunstige vekstprosesser. Sammen med behovene mestring og tilhørighet vil autonomi i større grad bidra til indre motivasjon, noe som vil skape økt livstilfredshet og mening. Indre motivasjon virker slik til at man foretar seg en handling eller aktivitet fordi den i seg selv gir tilfredsstillelse og gir glede. Således kan en eid hageflekk utøve en forskjell kontra offentlige grønne uterom eller vill natur.
